泱泱五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。《食物本草》中记载：“小麦，味甘温，主补虚。久食之，实人肤，厚肠胃，强力气，养气，补不足，助五脏。”

如果说消费者食用我们的产品，是对我们面粉品质的考验。那么走进ALTAN公司，就是对面粉品质背后的揭秘，让我们一起开启一段品质见证之旅。

ALTAN公司位于硬粒小麦种植区。这使公司能够实施完整的生产周期：从收获谷物到生产成品，该公司联合谷物成品工厂、通心粉工厂和贸易商行:波斯佩利欣斯基谷物成品工厂是阿尔泰边疆区历史最悠久的谷物加工企业，直到 2000 年，该企业是唯一一家掌握硬质小麦研磨的企业。生产独特的粗粉，生产能力使公司每天生产和装走至少 100 吨成品，员工人数：121。

波斯佩利欣斯基通心粉工厂自1997年开始运营。企业装有4条生产短切通心粉的工艺线和一条生产长切通心粉的工艺线。 员工人数：163，«ALTAN»贸易商行在全国拥有一个有组织的分销网络。员工人数：35。

阿尔泰边疆区是最有前途的农业区之一

阿尔泰边疆区位于西西伯利亚东南部。 该地区与哈萨克斯坦、新西伯利亚州和克麦罗沃州接壤。 阿尔泰边疆区的领土面积为16.9万平方公里，人口为250万。阿尔泰边疆区是最重要的农业区之一。

阿尔泰边疆区的农业部门是为俄罗斯联邦许多地区的产品供应商。阿尔泰边疆区出口小麦和黑麦，各种米类，通心粉制品，甜菜，向日葵子 ，亚麻纤维。该边疆区是西伯利亚最大的谷类作物、糖、肉制品生产地，也是第二大奶酪生产地。

阿尔泰边疆区是粮食生产领域的领军者之一

阿尔泰边疆区是西伯利亚联邦区最大的粮食生产地，是俄罗斯五最大粮食生产地之一，粮食年均产量超过500万吨，其中90%是食用粮食，阿尔泰边疆区大型粮仓的生产能力为750万吨。

阿尔泰边疆区和加拿大的气候大致相同，这确保了适应加拿大小麦的育种工作的成功，以及新品种的创造工作的成功。阿尔泰农业科学研究院是为数不多的在农业领域有效运作的科学研究院之一，从事开发以高稳定性和高产量为特征的硬粒小麦和软粒小麦的新品种。

最大的面粉和向日葵子生产地

阿尔泰边疆区是最大的面粉生产地；俄罗斯生产的每八吨面粉中就有一吨是阿尔泰面粉。阿尔泰面粉在俄罗斯联邦的所有地区都很有名，对阿尔泰面粉的需求量很大，名列前十全国最大向日葵子生产地之内。

农业土地总面积为1240万公顷，包括1060万公顷的农业用地，其中650万公顷为可耕地，是俄罗斯联邦最大的可耕地面积*，俄罗斯联邦的谷物总播种面积为4360万公顷。阿尔泰边疆区的播种面积占全国总播种面积的8.33%；这是俄罗斯联邦的最高指标**，同时，阿尔泰边疆区的农业用地价格低于邻近的新西伯利亚州农业用地，而阿尔泰边疆区和新西伯利亚州粮食产量指标相似。

ALTAN公司2007年 ——获得ISO 9001:2000质量证明书；2011年 ——Granmulino通心粉(螺线形的通心粉)获得了«确认质量»奖状和金牌»；2013 年 ——ALTAN公司被授予«2013年俄罗斯领导者»荣誉称号；2013年——ALTAN公司进入了俄罗斯的«最佳联盟»；2014年——ALTAN公司获得«2014年俄罗斯领导者»联邦证书； 2018 年—— Granmulino-Premium«长面条»通心粉在«PRODEXPO-2018»展览会上的 «2018 年最佳产品»竞赛中获得了头等奖 。2020年——Granmulino KIDS蝴蝶形的通心粉成为 «2020年最佳创新产品»国际竞赛的获奖者，并被授予«金星奖»。

公司主要生产通心粉，采用100% 阿尔泰边疆区的优质硬粒小麦，生产中使用自流水，有更多蛋白质和氨基酸，高级包装——纸板箱，低温干燥，在面粉的生产方面更是独树一帜，口感麦香浓郁、天然营养、好评如潮。